Vårdinge folkhögskolas grönsaksodling

Vårdinge folkhögskola har en egen grönsaksodling som engagerar alla på folkhögskolan. Det vi sått och skördat tillagas sedan i skolans kök och äts av oss alla till luncherna. Vi är med från jord till bord, från fröet som gror i myllan till skörden, till grönsaksbuffén i matsalen.

Under läsåret anordas gemensamma arbetsdagar där medarbetare och deltagare hjälper till med odlingarna.

I äppellunden finns vårt utekök. Efter arbetsdagarna i grönsaksodlingen samlas vi där, bakar pizza i pizzaugnen och äter tillsammans.